Cocinar en tu Van - Las recetas rápidas del aventurero en verano - Blacksheep Van

¿Que come el aventurero ?

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¿Que come el aventurero ?

Edición 1: Fuertes calores

Preparar comida durante un Road Trip con recursos limitados puede ser rápidamente un rompe cabeza : con dos cazuelas y una estufa de camping o dos pequeños fuegos al gas, tendrás que tener mucha imaginación. ¡Además cuando hace mucho calor, los platos fríos y bien frescos son bienvenidos¡

Con el espacio reducido de tu Van equipado, es importante que elijas los buenos alimentos para hacerte buenos platos , ¡rápidos y fáciles!

idee recette a realiser dans un van amenage

Algunas recetas fáciles y practicas del aventurero en un Van equipado!

Te vamos a dar unas ideas de recetas fáciles que podrás hacer con pocos utensilios de cocina. Esta lista no es exhaustiva, existen millones de otras recetas fáciles y rápidas que podrás hacer en tu Van equipado durante tu aventura!

Naturalmente, cada uno tiene sus gustos y sus colores, y estas son únicamente ideas (probadas y aprobadas por el equipo de Blacksheep-Van).

El Tabulé Express

le taboulé du baroudeur en road-trip

Para 2 personas.

El tabulé es muy fácil de hacer sobre todos si sois muchos, porque se puede hacer en gran cuantidad y se puede conservar algunos días. Si lo preparas al principio de tu viaje, te durara seguramente hasta el fin!

200g de sémola mediana
400g de tomates Roma o Corazón de buey
150g de cebolla
½ pepino
El zumo de un limón

3 cucharas de aceite (oliva o coco)
1 poco de perejil, de cilantro fresco, y menta (se debe obtener una cuchara  de cada cuando esta cortado)
sal y pimienta

Echa la sémola en un envase y cúbrela de agua fresca durante 30 minutos, hasta que el agua sea completamente absorbida. 1 dosis de sémola por el mismo volumen de agua.

Cuando el agua esta absorbida, añade el zumo del limón, la sal y la pimienta. Mézclalo.

Corta las hiervas y ponlas en la ensalada.

Pruébalo y si te conviene ponlo en la nevera durante 2 horas.

la salade du baroudeur en road-trip

La Famosa ensalada Griega

Esta ensalada fresca es muy fácil de hacer y muy rápida , ¡y sin utilizar fuego!  Para dos personas.

2 tomates bien maduros
½ pepino
½ cebolla roja
25g de aceitunas

80g de feta
Aceite de oliva o de coco
Algunas ramitas de orégano
Sal, pimienta

Corta las verduras en pequeños cubos, y la cebolla roja en tiras muy finas, y ponlo todo en un envase, añade las aceitunas, la sal y la pimienta, la hojas de orégano, y pon una rebanada de feta entera sobre la ensalada con un poco de aceite y ¡pruébala!

Las rebanadas

les tartines du baroudeur en road-trip

Llévate un pan en bola que se conservara mas tiempo que un pan tradicional, en el cual podrás cortar rebanadas para prepárate estas. Aquí te damos algunas ideas, ¡pero estas libre de hacerte las que quieras tu ¡

 

Aguacate, huevos de ternera, menta y cilantro

Aplasta tu aguacate, añádelo a  las hierbas  ponlo en tu rebanada. Corta en huevo en dos para que el amarillo corra sobre tu rebanada.

Aguacate y camarones

Aplasta tu aguacate, ponlo en tu rebanada con los camarones encima.

Pimientos rojos, champiñones fritos y ricota

Pon la ricota en cuantidad sobre tu rebana , añade los pimientos y termina con los champiñones.

Verduras en pedacitos y parmesano

Corta las verduras de tu gusto en pequeños pedazos y recubridlos de parmesano.

Guacamol, pimientos, tomates, y queso de cabra

Aplasta tu aguacate, y ponlo en tu rebana. Añade los pimientos y los tomates cortados en pedacitos  y el queso de cabra par terminar.

Queso de cabra, tomates, cebollas, zumo de limón, crema fresca y maíz.

Pon primero la crema fresca, después los tomates, la cebolla y el maíz, el zumo de limón y termina con el queso de cabra.

Tomates, mozza y Roqueta.

la crepe salee du baroudeur en road-trip

Las crepes
Saladas

¡Porque existen para todos los gustos y que es muy rápido hacerlas y muy poco costoso, te aconsejamos la crepes saladas!  Prepara tu pasta con tiempo o cómprala directamente en la tienda.

 

Algunas ideas de Crepes:

Jamón, huevo frito, queso.

Pollo, pimiento, champiñones, queso de cabra.

Trucha ahumada/ Salmón ahumado, crema fresca y cebollino.

Queso de cabra, miel, roqueta.

Verduras variadas y queso de cabra caliente.

Y si no tiene nada de nada…. Mira a tu alrededor! Un poco de hierba fresca, un poco de tierra fina, una salsa de savia de pino, un poco de creatividad y ¡seguro todo ira bien ¡  

decouvrez ce que mange un baroudeur
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